滷雞腳的製作方法 滷雞腳怎麼做 潮流屋 經驗 2.95W 大中小設定文字大小 1、準備食材:雞爪500克,姜1塊,幹辣椒25克,花椒3克,糟滷適量。2、雞爪洗淨去指甲。3、對半切開。4、薑切片。5、鍋中放入雞爪,加料酒1勺,然後下幹辣椒、薑片、花椒。6、煮15分鐘後撈出,然後放在裝有冰塊的水中,冷卻30分鐘。7、最後將糟滷倒入密封罐,把雞爪放入密封罐中。 TAG標籤:滷雞 #