醬香羊腿的做法和配方 怎麼做醬香羊腿 潮流屋 經驗 9.98K 大中小設定文字大小 1、用料：羊腿800克、大蔥1小段、姜1小片、蒜頭2辦、番茄醬2湯匙、黑胡椒醬2湯匙、紅燒醬油1湯匙、白糖半湯匙、陳皮5克。 2、帶骨羊腿切2㎝厚片，入高壓鍋焯一遍後重新加水，放陳皮壓半小時。 3、炒鍋加油，放蔥薑蒜片爆鍋。 4、加番茄醬、黑胡椒醬翻炒。 5、下壓好的羊腿翻炒。 6、加水、1湯匙紅燒醬油、半湯匙白糖悶至水乾。 7、出鍋裝盤。 TAG標籤：醬香 羊腿 #
