蔥炒肉丁的做法 如何做蔥炒肉丁 潮流屋 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 1、主料：大蔥2根，豬肉200g；配料：澱粉一把、料酒一匙、薑末、蒜末少許、胡椒粉一茶匙、鹽、糖、味精少許。2、大蔥切成2~3釐米長的段,豬肉切成薄片。3、切好的肉片加料酒,放一把澱粉抓勻醃3分鐘。4、鍋中倒少許油,放姜,蒜末嗆鍋,出香味後放醃好的豬肉,加一點料酒,翻炒一下。5、加入大蔥段,放糖,鹽,胡椒粉炒勻,出鍋前加味精即可。 TAG標籤：肉丁 #
