美味布丁的家常做法 美味布丁怎麼做

1、原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油1升、糖水、明膠60克、草莓果汁30克。

2、把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。

3、往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。

4、將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器裡，放入冰箱冰凍成型，讓後倒入盤子裡，成為奶油果凍。

5、把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。

6、根據自己的喜好淋上少許果醬即可。