怎樣用空氣炸鍋做雞排 空氣炸鍋版雞排的烹飪技巧

1、主料：雞胸肉400克、番茄醬6克、雞蛋1個、麵包糠適量。

2、輔料：料酒5克、生抽6克、五香粉2克、烤肉料15克。

3、做法：

（1）雞胸肉。

（2）中間切開，然後刀背敲打幾下。

（3）全部敲打好的加入醃肉料。

（4）在加入料酒。

（5）加入生抽。

（6）加入一些蠔油。

（7）最後加入五香粉。

（8）然後抓勻放冰箱醃。

（9）麵包糠準備好。

（10）雞蛋一個打散。

（11）醃好的雞肉拿出裹上一層雞蛋液。

（12）然後在放至麵包糠裡。

（13）全部沾上面包糠。

（14）然後放至預熱好的炸鍋裡。

（15）然後放至空炸設定200度、15分鐘。