幹炒韭菜怎麼做 幹炒韭菜的做法 潮流屋 經驗 2.92W 大中小設定文字大小 1、將韭菜摘去黃葉,洗淨後,切成3釐米長的段備用。2、將香乾一批成二片。3、再將香乾片切成粗細的絲。4、鍋洗淨,加入清水500克,置旺火燒沸,放入香乾絲焯一下,撈出瀝乾水分。5、炒鍋洗淨置火上,舀入植物油燒至八成熱時,先放入精鹽。6、然後,倒入韭菜段翻炒均勻。7、再放入香乾絲繼續翻炒至軟時。8、加味精調味,翻炒出鍋裝碟即成。 TAG標籤:韭菜 #