蒸小黃魚的做法 如何做蒸小黃魚
1、食材:小黃魚、大蒜、蔥、姜、料酒、鹽、麻油、醬油、糖。
2、小黃魚去頭,清理內臟後清洗乾淨備用。
3、將小黃魚身上均勻塗上鹽、糖、醬油和料酒,灑上蔥和姜醃製。
4、鍋裡水燒開,將小黃魚放入鍋中大火蒸十分鐘後離火;淋上麻油就可以上桌了。
1、食材:小黃魚、大蒜、蔥、姜、料酒、鹽、麻油、醬油、糖。
2、小黃魚去頭,清理內臟後清洗乾淨備用。
3、將小黃魚身上均勻塗上鹽、糖、醬油和料酒,灑上蔥和姜醃製。
4、鍋裡水燒開,將小黃魚放入鍋中大火蒸十分鐘後離火;淋上麻油就可以上桌了。