如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚 家常蒸大黃魚 潮流屋 經驗 1.21W 大中小設定文字大小 1、原料:大黃魚、大蒜、蒸魚豉油、生抽、蔥姜、小香蔥、白砂糖。2、大黃魚處理乾淨,蔥姜準備好。3、在魚身上劃幾刀,蔥姜塞魚肚裡,放幾片姜在劃口裡,在魚身上用手抹一層料酒。4、放鍋裡蒸熟,這是整盤中會有魚汁,倒入碗裡。5、準備好薄芡、小香蔥,用蒸魚豉油、生抽、少許白糖調個汁。6、鍋裡放一點點油,倒入蒜末煸香。7、倒入調成的汁,加入蒸魚蒸出的魚汁,勾芡。8、淋在蒸好的魚身上。9、撒上香蔥。10、再起鍋燒點熱油,潑在魚身上。 TAG標籤:家常 大黃魚 #