正宗滷肉做法 正宗滷肉怎麼做 潮流屋 經驗 2.36W 大中小設定文字大小 1、帶皮五花肉500g、花椒2勺、紅椒6個、鹽適量、料酒適量、老抽適量。2、五花肉切塊,炒鍋加少量的油燒熱,加肉煎炒至微黃。加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、鹽,炒勻。加水,沒過肉,加辣椒煮開,轉小火煮1小時。 TAG標籤:正宗 滷肉 #