魚頭茄子煲怎麼弄 魚頭茄子煲怎麼做 潮流屋 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 1、胖頭魚魚頭一隻,圓茄子2個,蔥適量,生薑適量,幹辣椒適量 大蒜瓣適量,白糖少量,紅燒醬油2湯勺,鹽適量。2、加入生薑蔥花料酒將魚頭煎至兩面金黃。3、茄子切成大塊。4、將煎好的魚頭加兩勺紅燒醬油,加兩小碗水,茄塊一起放入.5、放入高壓鍋,使用魚功能鍵,系統預設是5分鐘。6、放氣排壓,加入大蒜末、鹽調味即可。 TAG標籤:茄子 魚頭 #