酸辣油豆腐炒白菜 怎麼做酸辣油豆腐炒白菜

1、主料：白菜1棵、油豆腐8塊、辣椒醬1勺、陳醋2勺。

2、輔料：大蒜4瓣、香蔥1棵、蠔油1勺、食鹽適量、食用油適量。

3、大蒜切片；香蔥切碎。

4、白菜洗淨，切塊。

5、油豆腐切塊。

6、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入大蒜和香蔥爆香。

7、倒入白菜翻炒至變軟。

8、放入油豆腐。

9、加入食鹽。

10、加入蠔油調味。

11、放入辣椒醬，燜5分鐘。

12、出鍋前淋入陳醋即可。