雞蛋茄盒步驟 怎樣做蛋香茄盒 潮流屋 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 1、魚肉和豬肉剁成蓉.放鹽,料酒,蔥花,香菜末拌勻.2、茄子斜切成厚片,然後每片從中間切開,但底部不切斷。把醃好的肉餡分別塞進每片茄盒裡。把醃好的肉餡分別塞進每片茄盒裡。3、鍋燒熱後,倒進油,然後把每片茄合的兩面粘上蛋糊後放到鍋裡煎至兩面金黃即可上碟。 TAG標籤:雞蛋 做蛋 茄盒 香茄盒 #