土豆糖醋素排骨怎麼做好吃 土豆糖醋素排骨做法 潮流屋 經驗 4.72K 大中小設定文字大小 1、食材:土豆1個、藕1個、油適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、陳醋適量、清水適量、鹽適量、麵粉適量、小蔥適量。 2、土豆去皮切塊,放入鍋中中火煮15分鐘。 3、期間可以把藕去皮切條。 4、碗中按照1:2:3:4:5的比例加入料酒,生抽,白糖,陳醋和清水拌勻。 5、煮好的土豆取出壓泥。 6、加入鹽和麵粉揉捏成麵糰。 7、手上抹點油,取一塊土豆麵團,包在藕條外面,整理成排骨的形狀。 8、鍋中加入茶籽油,放入素排骨煎至兩面金黃。 9、倒入糖醋汁,收汁撒蔥花即可。 TAG標籤:排骨 好吃 糖醋 土豆 #