鴨腎炒涼瓜的做法 怎麼做鴨腎炒涼瓜 潮流屋 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 1、食材:鴨腎1只、苦瓜1條、花生油1勺、料酒1勺、陳醋1勺、醬油1勺、蒜頭1顆。 2、鴨腎切花,用鹽洗淨。然後用料酒、陳醋、醬油各一勺,醃5分鐘。 3、涼洗淨切片。 4、鍋熱下油炒香蒜頭。 5、倒入鴨腎炒至變色。 6、倒入涼拌片。 7、炒熟即可,出鍋裝盤。 TAG標籤:涼瓜 #