如何做粉絲蒸大貝 粉絲蒸大貝方法 潮流屋 經驗 8.88K 大中小設定文字大小 1、元貝5只,粉絲適量,蒜蓉適量,蔥花適量,芹菜適量,鹽適量,雞精適量。2、洗淨貝殼,只留下一面殼,取出貝肉,洗淨泥沙。3、粉絲泡軟,蒜,蔥,辣椒,芹菜切好備用。4、將粉絲放在貝肉下面。5、熱鍋放油,油熱後,爆香蒜蓉,然後加入適量味精和鹽,調成汁。6、將爆好的蒜蓉放在貝肉上,再在上面撒上少許蔥,青菜,辣椒。蒸鍋裡的水沸騰後旺火蒸5分鐘即可。 TAG標籤:蒸大貝 粉絲 #