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笨玉米和粘玉米營養 笨玉米和粘玉米的營養一樣嗎

笨玉米和粘玉米營養 笨玉米和粘玉米的營養一樣嗎

1、粘玉米與普通玉米相比,營養價值較高,脂肪含量低,屬高蛋白低脂肪食品。

2、粘玉米比普通玉米、甜玉米具有豐富的營養物質和更好的適口性,含有各種有益的微量元素,特別是鐵、鋅、硒含量都高於普通玉米。科學家對粘玉米營養分析表明,在所有的主食中,粘玉米的營養保健作用是最高的,維生素,蛋白質含量是大米,小麥的5-10倍。

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