拌麵條醬的製作方法 拌麵條醬的做法 潮流屋 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 1、主料:豬肉200克、蔥2棵、黃豆醬6勺。2、輔料:油2勺。3、蔥洗淨切碎。4、豬肉切成小丁。5、不粘鍋倒入2勺油熱後,加入肉丁煸炒。6、加點料酒去除肉腥味。7、炒至肉丁發白加入一半蔥花翻炒。8、炒至肉丁表皮微焦時加入6勺黃豆醬小火不停翻炒。9、沿著鍋邊淋入少許開水翻炒2分鐘後加入剩下的蔥花翻炒幾下就OK了。 TAG標籤:麵條 #