炒豬肉的家常做法 怎麼做炒豬肉 潮流屋 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 1、主料:豬肉200克。 2、輔料:火麻油2勺、蒜米1/3個、鹽1小勺、生抽2勺、蠔油1小勺。 3、將豬肉清洗乾淨,切好。 4、倒入生抽、耗油醃製5分鐘左右。 5、將蒜米洗淨切好,這個時候,豬肉醃製時間剛好。 6、起鍋,倒入2勺火麻油。 7、放入蒜米,爆香後再倒入準備好的豬肉。 8、豬肉炒至得5成熟的時候,再將生抽倒入,翻炒。 9、最後再加入1小勺生抽、鹽調即可出鍋。 TAG標籤:家常 豬肉 #