皮蛋瘦肉粥 它的配料是什麼 潮流屋 經驗 6.25K 大中小設定文字大小 1、皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花。2、原料:大米150克,皮蛋2個,豬瘦肉225克,生薑少許,香菜1棵(根據個人喜好)。3、調料:食用油200克(實耗10克),香油少許(根據個人喜好),胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。 TAG標籤:瘦肉粥 皮蛋 #