怎麼炒白蘿蔔絲才好吃

要想炒白蘿蔔絲好吃，可以按照以下步驟操作：

1. 準備材料：白蘿蔔、蒜末、薑末、鹽、糖、生抽、料酒、香油等。

2. 將白蘿蔔削皮，切成細絲。將白蘿蔔絲稍微用手輕輕拍打，使其變軟。

3. 熱鍋冷油，加入蒜末、薑末煸炒出香味。

4. 加入白蘿蔔絲翻炒均勻，並加入少許鹽和糖，煸炒均勻。

5. 加入少許料酒提鮮，並加入少許生抽調味。

6. 繼續煸炒至白蘿蔔絲變軟熟透，出香味。

7. 最後，加入少許香油翻炒均勻，出鍋即可。

小貼士：可以根據個人喜好，加入適量的辣椒、豆瓣醬或其他調料來提升口感和味道。