清蒸魚頭的做法最正宗的做法 教你清蒸魚頭的做法最正宗的做法 潮流屋 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 1、食材:河魚頭1個,薑絲適量,香蔥適量,生抽適量。2、首先把河魚頭清理乾淨,然後斬成一塊塊。3、薑絲、香蔥準備好。4、把魚頭塊放到碟子,然後撒上適量的鹽、薑絲攪拌均勻。5、放到鍋裡大火蒸8分鐘左右。6、然後拿出來,把多餘的湯水倒出來。7、再澆1勺生抽進去,熱鍋下油,油滾後把熱油灼到魚頭面上,這道菜就完成了。 TAG標籤:清蒸 正宗 魚頭 #