清蒸大閘蟹怎麼吃 清蒸大閘蟹正宗做法 潮流屋 經驗 1.8W 大中小設定文字大小 1、刷洗大閘蟹,清洗紫蘇葉,薑切片,部分切絲,鍋裡倒水,薑片碼放在蒸屜上。2、大閘蟹刷紹酒,放蒸籠裡,白肚朝上,表面鋪上紫蘇葉,薑片,蒸15分鐘。薑絲中加紅糖,香醋,拌勻製成蘸料,大閘蟹熟之後蘸著蘸料即可。 TAG標籤:清蒸 正宗 大閘蟹 #