臘腸太乾太硬怎麼炒 4個解決方法讓臘腸變軟 潮流屋 經驗 8.47K 大中小設定文字大小 1、可以在蒸臘肉之前先用溫熱水泡,泡久一點,起碼一夜以上。 2、在炒之前加水煮下臘腸,反覆加水煮到快變軟即可。 3、將臘腸放在微波爐裡,用解凍功能烤三分鐘,再取出去蒸或炒。 4、如果是肉皮硬,就先把皮放在火上燒到起泡,這樣蒸出來就很好吃。 TAG標籤:臘腸 變軟 太乾 #