臘腸炒什麼好吃 做蒜薹炒臘腸的方法 潮流屋 經驗 9.33K 大中小設定文字大小 1、蒜薹300克、臘腸150克、植物油30克、鹽2克、尖椒10克。2、製作方法:臘腸清洗後切成片,小青椒切小塊。3、蒜薹清淨乾淨後切成兩節手指左右的長度。4、鍋裡燒水,水開後倒入蒜薹,然後滴幾油,煮至蒜薹顏色變綠後就撈出來。5、倒入一個裝有冷水的盤子裡,稍稍過下冷水就撈出瀝乾水份。6、熱鍋倒入30克的油,然後倒入臘腸,稍微香煎2-3分鐘。7、然後再倒入蒜薹和小青椒一起翻炒3-5分鐘左右,加點鹽調味即可盛碟食用。 TAG標籤:蒜薹 好吃 臘腸 #