做豬肚湯的方法 如何做豬肚湯 潮流屋 經驗 1.26W 大中小設定文字大小 1、備料:豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生薑薄片2片、鹽、雞精。 2、豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段。 3、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。 4、湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續燜煮。 5、1個小時左右,豬肚燜熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。 TAG標籤:豬肚 #