雙腸披薩製作方法 雙腸披薩怎麼做

1、主料：食鹽2克、酵母2克、砂糖5克、溫水90克、食用油10克、低筋麵粉30克、高筋麵粉120克。

2、輔料：洋蔥少許、青豆少許、西蘭花1瓣、香腸1根、火腿腸2根、番茄醬適量、黑胡椒粉少許、馬蘇裡拉乳酪適量。

3、鹽、糖和食用油倒入麵包桶。

4、然後倒入溫水，酵母和麵粉，放入麵包機，選擇披薩麵糰：和麵結束後自動進入發酵狀態。

5、取出發酵好的麵糰排氣後擀成大圓片。

6、放入刷過油的披薩盤中，並用叉子小孔，防止預熱鼓泡。

7、表面刷番茄醬，撒黑胡椒粉，放上洋蔥絲。

8、然後放芝士碎，香腸，火腿腸，青豆和西蘭花。

9、再撒些芝士碎，最後再放幾片香腸。

10、送入預熱好的烤箱中層：200度上下火，烤20分鐘，中途取出再撒一層芝士至結束。