糯米和雞怎麼做好吃的 糯米雞怎麼做好吃

1、準備材料：糯米 100克、幹荷葉 1片、清水 適量、薑片 適量、香菇 適量、雞肉 適量、香葉 適量、老抽 適量、鹽 適量。

2、糯米加水浸泡2小時，幹荷葉泡至變軟。

3、然後使用菜刀把準備好的薑切片，香菇雞肉切塊。

4、鍋中放油，使用大火加熱，加準備好的姜，香葉，放雞肉，老抽，鹽，香菇，用鏟子翻炒。

5、倒入準備好的糯米，繼續翻炒均勻。

6、炒勻之後用荷葉包好。

7、包好之後隔水大火蒸35分鐘。

8、時間到後盛出，這樣就完成了。