糯米米糕怎麼做好吃 糯米米糕做法 潮流屋 經驗 7.55K 大中小設定文字大小 1、將糯米用清水淘洗乾淨,放入小盆內,再加入清水500克,上籠蒸約40分鐘,即成糯米飯。2、將蒸好的糯米飯倒在溼潔布上包住,蘸以涼水,反覆揉搓,使米飯變成泥狀。3、手蘸涼水揪一塊麵團(約1/30),壓扁,包入適量棗泥餡(製法見棗泥包子)收口按成小圓餅形,投入熱油鍋內炸至金黃色撈出。食時放盤內撒上白糖即可。 TAG標籤:米糕 好吃 糯米 #