西葫蘆絲餅的做法 西葫蘆絲餅的製作方法 潮流屋 經驗 2.56W 大中小設定文字大小 1、食材:西葫蘆1個、雞蛋3個、蝦皮少許、鹽2小調料勺。 2、西葫蘆洗淨,切去兩頭。 3、用刨絲刀將西葫蘆刮成細細的絲,放入盆中,加鹽,靜置10分鐘。西葫蘆瓤丟掉不用。 4、這時候西葫蘆已經出水了,打入3個雞蛋,加入蝦皮,攪拌均勻後,一點點地加入麵粉攪拌均勻。 5、電餅鐺刷一層薄薄的油,將西葫蘆糊用筷子挑起,一個個地攤平。 6、煎至兩面金黃即可。 TAG標籤:葫蘆絲 #