西葫蘆炒紅椒怎麼做 製作西葫蘆炒紅椒的方法
1、食材:西葫蘆250克、紅椒50克、鹽40克、食用油30克、蒜末20克、薑片25克、味精15克、水澱粉22克。
2、西葫蘆洗乾淨後,切成絲狀。
3、紅圓椒洗乾淨切成絲。
4、用油起鍋。
5、倒入蒜末,薑片爆香後加入西葫蘆瓜絲快速翻炒。
6、再放入紅圓椒絲翻炒均勻。
7、加適量鹽、味精炒勻,用水澱粉勾芡。
8、大火收汁後裝盤即可。
1、食材:西葫蘆250克、紅椒50克、鹽40克、食用油30克、蒜末20克、薑片25克、味精15克、水澱粉22克。
2、西葫蘆洗乾淨後,切成絲狀。
3、紅圓椒洗乾淨切成絲。
4、用油起鍋。
5、倒入蒜末,薑片爆香後加入西葫蘆瓜絲快速翻炒。
6、再放入紅圓椒絲翻炒均勻。
7、加適量鹽、味精炒勻,用水澱粉勾芡。
8、大火收汁後裝盤即可。