黑糖蜜餅乾的家常做法 黑糖蜜餅乾做法 潮流屋 經驗 2.65W 大中小設定文字大小 1、食材:無鹽黃油80克,細砂糖70克,黑糖蜜(Malasses)25克,全蛋40克,低筋麵粉200克。2、無鹽黃油室溫軟化。3、分別放入細砂糖及黑糖蜜(Malasses)。4、用攪拌機攪拌均勻。5、全蛋打散。6、分次加入黃油糊中,繼續用攪拌機攪拌均勻。7、篩入低筋麵粉及小蘇打。8、用橡皮刮刀按不規則的方向拌勻。9、將麵糰包入保鮮膜內,放入冰箱冷藏約30分鐘。10、取出麵糰,分成每個約20克,揉成圓球狀後在烤盤上壓平至直徑約5釐米。入烤箱烘烤。 TAG標籤:糖蜜 餅乾 家常 #