扇貝拌菠菜如何做 怎麼做扇貝拌菠菜 潮流屋 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、主料:扇貝500克、菠菜1把。 2、調料:食鹽適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、香油少許、芥末適量、陳醋適量、白糖少許。 3、扇貝清洗乾淨。 4、入鍋大火煮開。 5、取出貝肉,在原湯中清洗下,撈出。 6、菠菜洗淨,切寸段。 7、入開水中焯燙一下。 8、撈出攤開,晾涼。 9、姜蒜切末。 10、扇貝肉和姜蒜末混合。 11、添加鹽、生抽、糖、陳醋、芥末油拌勻。 12、新增菠菜,滴幾滴香油拌勻即可。 TAG標籤:扇貝 菠菜 #