辣醬大白菜怎麼做 辣醬大白菜怎麼做好吃 潮流屋 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 1、材料:大白菜400公克,蒜仁2顆,沙拉油2大匙,辣椒醬1大匙,蠔油1大匙,水2大匙,細糖1茶匙。2、將大白菜去根洗淨切粗絲;蒜仁切碎末備用。3、將作法1的大白菜絲放入滾水中氽燙約20秒後,撈起裝盤備用。4、熱鍋倒沙拉油,燒熱,先放蒜末及辣椒醬以小火炒約30秒後,再加蠔油、水及細糖煮開即可。5、將作法3的辣蠔醬直接淋在作法2的大白菜上即可。 TAG標籤:辣醬 大白菜 好吃 #