韓國的大醬拌白菜怎麼做 韓式大醬拌小白菜的做法步驟 潮流屋 經驗 2.58W 大中小設定文字大小 1、小白菜一片片掰開，洗淨，太大的葉片豎切兩半。2、燒開一鍋水，將小白菜放入燙熟，大約一兩分鐘，能看到菜梗變軟。3、撈出小白菜並用冷水沖洗以免菜煮過頭。小白菜沖涼瀝水後用手擠幹水分。4、在一個大碗裡將切碎的蒜，小蔥，大醬，辣醬，砂糖和芝麻油用勺子混合。上圖左邊是辣醬，右邊是大醬。5、將擠幹水分的小白菜放入醬料碗，用手拌勻，加入芝麻後即可裝盤。 TAG標籤：小白菜 大醬 韓式 白菜 #
