古早蛋糕怎麼做 古早蛋糕如何做 潮流屋 經驗 1.24W 大中小設定文字大小 1、食材:雞蛋6個、低筋麵粉90克、玉米油70克、糖粉70克、牛奶60克、鹽1克、白醋3克。 2、玉米油微波爐加熱90秒。 3、趁熱加入低筋麵粉,拌勻 。 4、加入蛋黃裡面拌勻。 5、蛋清加入鹽,分次加入糖粉打發。 6、打到溼性狀態。 7、混合蛋白糊和蛋黃糊。 8、倒入鋪好油紙的烤盤裡。 9、下面一個烤盤裝入涼水,隔水烤150度,55分鐘即可。 TAG標籤:蛋糕 古早 #