泡菜炒肉絲的做法 怎麼做泡菜炒肉絲 潮流屋 經驗 2.34W 大中小設定文字大小 1、食材：豬裡脊肉適量、泡菜適量、食鹽適量、料酒適量、姜粉適量、胡椒粉(白)適量、澱粉適量、植物油適量、白糖少許、雞精少許、醬油適量。 2、裡脊肉切絲，分別用鹽、料酒、生薑粉、白胡椒粉、澱粉醃製片刻。 3、泡菜切絲備用。 4、鍋中放入適量油加熱至5成，放入醃製好的肉絲炒至變色加入紅燒醬油翻炒均勻，最後放入切好的泡菜絲翻炒均勻，調入少許糖和雞精即可。 TAG標籤：肉絲 泡菜 #
