肉燒豆角的家常做法 肉燒豆角怎麼做 潮流屋 經驗 1.94W 大中小設定文字大小 1、主料:豆角250克、豬肉100克。2、輔料:油30毫升、鹽2克、雞粉3克、生抽5毫升、澱粉3克、蔥姜6克。3、豬肉洗乾淨切成片加生抽。4、加雞粉,澱粉攪拌均勻,再加適量油拌均勻醃製10分鐘。5、豆角擇洗乾淨。6、將豆角掰成長度適中的段。7、起油鍋,豆角入鍋過油後盛出。8、炒至肉變色,豆角入鍋炒。9、炒均勻加適量水,蓋上鍋蓋燒,其間適時翻炒。10、燒至食材熟加鹽炒,炒均勻即可。 TAG標籤:家常 肉燒 豆角 #