冬瓜排骨怎麼做 怎麼做冬瓜排骨 潮流屋 經驗 9.95K 大中小設定文字大小 1、材料:冬瓜400克,排骨200克,生薑1塊,乾貝丁100克。香油1小匙,精鹽2小匙味2、排骨洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分;3、生薑洗淨拍鬆;冬瓜切厚片;4、砂鍋中放入清水,加入排骨、乾貝丁生薑,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,待排骨熟透後加入冬瓜片;5、冬瓜煮熟後,加入精鹽、味精、香油即可。 TAG標籤:冬瓜 排骨 #