腸粉的醬料怎麼做 正宗廣東腸粉醬汁的做法 潮流屋 經驗 7.19K 大中小設定文字大小 1、不粘鍋放油若干,多點少點無妨。2、蒜切末,放入鍋中,注意哦,要小火,大火會焦。3、用鍋鏟輕輕翻炒,吵到蒜末微微泛黃,就是一點點焦的狀態4、幹香菇提前泡發,切末,和蒜一起炒至焦黃。5、加2-3勺生抽。6、澱粉加水攪勻。7、調好的澱粉倒入鍋中,一邊倒一邊攪拌。8、加水入鍋,蓋鍋蓋小火熬煮,讓蒜香香菇入味。9、待水分煮的差不多,湯汁略粘稠,就完成了。 TAG標籤:廣東 正宗 醬汁 醬料 腸粉 #