廣東腸粉醬汁配方做法 快來看看吧
1、醬汁用料:獨頭蒜 6個,大蒜籽 一個,薑片5片,香菜(不吃香菜的可用蔥代替)50g。
2、雞湯200g,鮮味生抽30ml,老抽10ml,蠔油 10ml,蜂蜜 10ml。
3、魚露(可不放)10ml,雞精,適量水適量。
4、腸粉裡面放的料:肉末50g,雞蛋2個,生菜葉2片。
1、醬汁用料:獨頭蒜 6個,大蒜籽 一個,薑片5片,香菜(不吃香菜的可用蔥代替)50g。
2、雞湯200g,鮮味生抽30ml,老抽10ml,蠔油 10ml,蜂蜜 10ml。
3、魚露(可不放)10ml,雞精,適量水適量。
4、腸粉裡面放的料:肉末50g,雞蛋2個,生菜葉2片。