啤酒紅燒五花肉做法 啤酒紅燒五花肉做法介紹 潮流屋 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 1、五花肉切塊,小塊,薑切片。2、香菜剁碎,蔥切蔥花,部分蔥打結、紅椒切片。3、鍋中放少許油,放五花肉塊拌炒煎,炒去多餘水分,煎到表面微焦。4、倒出煎出來的油。放冰糖,拌炒下,放生抽,放老抽,拌炒。5、倒入煲中,放蔥結,老薑片,放一罐啤酒,蓋上鍋子大火煮開。6、慢慢燉煮,開啟鍋蓋,夾出蔥結,放鹽調味。7、繼續大火燉煮,到湯汁稠,拌炒下,讓五花肉上色。8、關火,放紅椒片,香菜碎,蔥花即可。 TAG標籤:紅燒 啤酒 五花肉 #