生腸的做法 爆炒生腸的做法 潮流屋 經驗 7.28K 大中小設定文字大小 1、食材用料:生腸1條、紅椒1個、洋蔥半個、香芹1條、姜1個、油適量、鹽適量、生抽1勺、蠔油1勺。2、把新鮮的生腸洗淨備用。3、把生腸的根部切開放入水中煮開,把切開的根部用刀部把裡面的白膜刮乾淨。4、把弄乾淨的生腸切成花即可裝盤備用。5、把備好的紅椒、洋蔥、姜、香芹切好裝盤備用。6、先把姜放油鍋裡爆香。7、再放入備好的生腸去爆炒!加入鹽、生抽。8、等生腸炒至九成熟時,加入備好的紅椒、洋蔥、香芹、耗油。9、翻炒至熟便可裝盤。 TAG標籤:生腸 爆炒 #