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煮羊腸的正確方法 爆炒羊腸怎麼做好吃

煮羊腸的正確方法 爆炒羊腸怎麼做好吃

1、原材料:羊腸適當、辣椒適當,蒜頭、幹尖椒、蒜頭適當。

2、將新鮮的羊腸清除乾淨後,自來水煮開切條,辣椒清洗切成片;

3、鍋中倒進適當的食用油,油燒後放進麻椒進行爆香後撈起來,新增尖椒段、生薑片進行爆香;

4、倒進羊腸迅速煸炒,加生抽、小蔥、辣椒片煸炒;

5、依據本人的口感新增五香粉、大蒜文火煸炒;

6、爆炒羊腸最終加鹽就可以起鍋。

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