雞蛋布袋怎麼做 雞蛋布袋做法 潮流屋 經驗 6.28K 大中小設定文字大小 1、雞蛋1個65克左右;麵粉500克;鹽6g;泡打粉6g;小蘇打6g;水270g;油20克揉進麵糰。2、麵粉加少許鹽,發酵粉,打成稀麵糊,蓋保鮮膜餳二小時;3、小煎鍋熱鍋,適當多加點油加熱;4、先倒一部分稀麵糊;5、麵糊凝固後打入雞蛋;6、再倒入稀麵糊,覆蓋住雞蛋;7、兩面煎制金黃即可。 TAG標籤:雞蛋 布袋 #