雞蛋酸奶布丁的做法 怎麼做雞蛋酸奶布丁

1、提前準備好原材料。

2、酸牛奶、果汁和白砂糖倒進盆中。

3、持續拌和，直至白砂糖溶化就可以。

4、把生雞蛋打進酸牛奶液裡，拌和勻稱成牛奶布丁液。

5、把牛奶布丁液篩粉三次。

6、為了確保牛奶布丁細緻，篩粉好再放一邊靜放三十分鐘上下。

7、把牛奶布丁液裝進器皿中。

8、烘烤盤裡引入開水，高寬比大約在牛奶布丁液的一半。隨後把烘烤盤放進165度加熱好的電烤箱中。中高層，40分鐘上下就可以。

9、烤好的牛奶布丁放冷藏室再吃會更美味可口。