清炒苦瓜的做法 簡單幾步 潮流屋 經驗 6.22K 大中小設定文字大小 1、苦瓜切片,用鹽稍醃出水後用水洗淨。2、鍋內燒開水,放入苦瓜稍焯水。3、撈起苦瓜,用冷水沖涼。4、鍋內油燒熱,放入蒜瓣爆香。5、滑入苦瓜大火快炒。6、炒大約五分鐘後裝碟 TAG標籤:苦瓜 清炒 #