扇貝做法與步驟 扇貝的做法介紹 潮流屋 經驗 7.99K 大中小設定文字大小 1、可以做清蒸扇貝。2、主料:扇貝20個、粉絲100克。配料:大蒜兩瓣、食用油50克、鹽適量、味精適量。3、扇貝洗乾淨;粉絲泡好。4、開始煮熱水。5、大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、鹽、味精,攪拌均勻。6、將扇貝平挨著放入蒸鍋內,每個扇貝上加一點攪拌好味道的蒜蓉。7、把粉絲整體攤開,放在扇貝上面。8、把蒸鍋放進已經燒開的鍋裡,大火10-15分鐘。完成。 TAG標籤:扇貝 #