河南炸軟面油條的做法和配方 怎麼做炸軟面油條 潮流屋 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 1、主料:麵粉308g。 2、輔料:酵母3g、鹽3g、溫水350g、雞蛋1個。 3、麵粉中加入酵母和鹽。 4、打入一個雞蛋,放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。 5、醒發好的麵糊。 6、把麵糊裝在乾淨的袋子裡,剪去袋子一個角。 7、油溫五成熱的時候,把麵糊擠在鍋裡,炸制金黃色即可。 TAG標籤:炸軟面 河南 做炸 軟面 油條 #