年糕片怎麼做好吃又簡單 年糕片的做法 潮流屋 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 1、食材:年糕片200g,包菜0.25個,油20g,鹽2g,醬油5g,料酒5g,味精2g。2、年糕切成年糕片,也可以買現成的年糕片。3、生薑切成薄片。4、開火,鍋裡放入20g油和姜,燒熱。5、倒入包菜,大火炒一下。6、再倒入年糕片混炒,這裡記得加入2g鹽。7、加入料酒,讓包菜年糕片吃起來更香。8、加入適量的開水,煮一會兒。9、加入白糖,讓年糕吃起來有點甜。如果不喜歡年糕片帶甜,這個步驟可以省略。10、加入醬油,讓湯的顏色好看點。11、最後關火,加入味精炒均勻即可。 TAG標籤:年糕 好吃 #