無磷鯉魚怎麼做好吃又簡單 無磷鯉魚如何做好吃又簡單 潮流屋 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 1、食材:無磷鯉魚1條、白蘿蔔200g、生抽適量、黃酒適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量。2、魚宰殺洗淨,魚身上切花刀,放入蔥姜和香蔥碎及黃酒醃製5分鐘。3、鍋中放蔥姜爆香,放入魚煎,一面定型後翻面。4、放入胡蘿蔔,新增開水加入黃酒,蘿燉大約5分鐘後加鹽、糖和胡椒粉。5、蘿蔔繼續燉3分鐘即可。6、盛出後撒適量的香菜碎。 TAG標籤:無磷 好吃 鯉魚 #